min kulture header potpora 2015SPfacetwityouvim

logo-banner

reklama banner_top_header_em.png

 

NAJNOVIJE

  • Vijesti
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

Održana prva baranjska štruklijada

  • OBJAVIO:  Šokački Portal (Kontakt email: redakcija@sokacki-portal.com)
  • DATUM OBJAVE:
  • Ponedjeljak, 28 Svibanj 2012 12:47

POPOVAC - ''Imamo pregršt fišijada, grahijada, sarmijada, čobanijada i tko zna što sve ne. Mislile smo organizirati nešto neobično, ali vezano za naš kraj pa je odluka pala na štruklijadu'' rekla nam je Ankica Jakovljević, predsjednica organizatora manifestacije, popovačke udruge žena Maska, sretna što se na prvu baranjsku štruklijadu odazvalo 15-ak natjecateljica. Cijeli mjesni Dom kulture mirisao je na ove slasne zagorske delicije, koje se mogu pripremati na milijun načina.

- Nekada nije bilo materijala za bogate torte i kolače, pa su se bake snalazile na razne načine i pravile štrukle sa sirom, bundevama, orasima i slično. Većinom su ih pekle, ali se štrukle mogu i kuhati, služiti u juhi ili skuhane zapeći u pećnici - objašnjava Božica Mudri, ističući da osobno ''preferira'' one sa sirom i bundevama. Komisija je imala puna usta posla, a najboljom štruklom proglasila je onu iz pećnice Popovčanke Zorke Kontak. Pobrinule su se članice Maske i za ''vanjski'' ugođaj, pa su ispred Doma kulture postavile štandove s autohtonim i proizvodima iz ručne radinosti, a organizirana je i vožnja zapregama.

Tekst:I.G. Foto:I.Getto

Tražilica

NAJGLEDANIJE vijesti

IZDVOJENO IZ ARHIVE


ISSN broj elektroničke publikacije: 1848-8072 Izrada i održavanje: ETNO MEDIA 2012-2015 Sva prava pridržana!